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砥石 ポーラス水平君 hide-button 安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。
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Description

安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。

人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。

高炭素鋼のSK鋼材を挟み込んであるため、耐久性、耐摩耗性に優れています。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

砥石 ポーラス水平君 hide-button 安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。

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